収穫の秋

今日は、大阪の某所でイモ掘りしました。

毎年ここでイモ掘りしている人によると、いつもより、イモは小さく、少ないらしい。日照不足かなぁ、という話でした。http://www.asahi.com/national/update/0731/TKY200907310100.html

幾つか分けてもらったので、去年買ったオーブンレンジで焼き芋作って食べよう！http://tomoogi-poem.cocolog-nifty.com/blog/2008/11/post-ffb0.html

Ａ定食 ご飯大盛り

今日の昼ご飯。ミックスフライでした。６００円。

長居障害者スポーツセンターにて http://www.fukspo.org/nagaissc/

Ｂ定食・ご飯大盛り

今日の昼ご飯。チキンカツでした。６００円。

長居障害者スポーツセンターにて http://www.fukspo.org/nagaissc/

 

アミティ定食 その３

今日は、豚の角煮が入っていたりしておいしそう。

アミティ定食 その２

バラ寿司に、お肉の炒いため物に、揚げギョーザに、サラダなんだけど、、、ミニタイヤキがちょっとしたアクセントになっているかなぁ（笑い）。おいしかったですよ。

アミティ定食

アミティ舞洲のアミティ定食６５０円。なかなかなもんでしょ？

電子レンジ その５

１００円ショップ（正確に言うと１０５円ショップだと思う！）に行ったりすると、電子レンジ用の容器などが売っていて、目玉焼き用の容器が売っていたりする。

・・・ということは、電子レンジで目玉焼きができるのねん？

それ専用の容器を買わなくても家にあるので代用しよう。http://tomoogi-poem.cocolog-nifty.com/blog/2008/12/post-1672.htmlの容器に卵を入れて電子レンジを２００Ｗにして１分３０秒ほど回すのだがうすーく白くなるだけ。

う～む、５００Ｗで２分だ。。。ぱーんと音が鳴って庫内がまっちろけ。サランラップをするのを忘れてた。Σ(￣ロ￣lll)

で、もう一度、サランラップして５００Ｗで２分回すと丁度いい目玉焼きができました、と。(｡･ｗ･｡ )

１分３０秒くらいだったら半焼き目玉焼きができるかな？

このやり方だったら、高い確率で、ちゃんとした目玉焼きができる、でしょう。いままでは、ガスコンロでフライパンでやっていたけれど、たまに失敗があって困っておりましたん。

電子レンジ その４

今日は、昼の仕事がキャンセルなので、料理でもしようかと、、、、、といっても、電子レンジでチンなんだけども（笑い）。

下記と類似の容器を買って試したみた。水をはって、パスタを最大１．５人分いれて、電子レンジで１２分くらい。

http://tomoogi-poem.cocolog-nifty.com/blog/2008/12/post-1672.htmlではラーメンを作りましたが、あれよりも楽かも？

どうでもいい話ですが、スパゲッティとむかしは言っていたのを、いつの間にパスタと言う様になったのでしょう？

スパゲッティのことを調べると＜イタリア料理で使われる麺類であるパスタのひとつで、紐のように細長いものをいう。スパゲティやスパゲティーと表記される場合もある。日本におけるパスタの代表的存在であり、イタリアでもよく食べられるパスタのひとつである＞そうな。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%B2%E3%83%83%E3%83%86%E3%82%A3

要するに他にも種類があるわけですな。

＜スパゲッティの語源は、紐 （イタリア語：Spago） から派生した、細い紐と言う意味のスパゲット (spaghetto) である。意味どおり小麦粉を使ったひも状のパスタで、断面が円形で、太さは2mm弱のものを指す。
因みに、 少し太い物（2mm強）をスパゲットーニ（spaghetoini）
少し細い物（1.6mm前後）をスパゲッティーニ (spaghettini)
さらに細い物（1.3mm～1.5mm程度）をフェデリーニ (fedelini)
1.2mm未満の物をヴェルミチェッリ (vermicelli) またはカペッリーニ (capellini)
と言い分ける。なお、ヴェルミチェッリは英語読みでバーミセリーと呼ぶこともある＞

・・・覚えられん（笑い）。

電子レンジ その３

先日、ディスカウントショップ、ジャパンに行ったところ、電子レンジでラーメンを作ることが出来る容器を売っていたので買って使ってみることにした。

最初、やってみたら、どうも水量を間違えたみたいで半煮えだったのですが、二度三度と使ってみると、うまく炊けるようになった。

いままでは、鍋でゆがいてラーメンどんぶりに入れて食べておりましたが、鍋とラーメンどんぶりを洗わないといけなかった。でも、これだと、この容器を洗うだけですむから「楽だ」。

（http://tomoogi-poem.cocolog-nifty.com/blog/2008/12/post-fe5a.html の駄洒落じゃないよ（笑い））

（正確に言うと、落し蓋も付いているから二つ洗わないといけないけれど、それでも、こちらの方が楽である）

何が言いたいか、というと、同じ結果になるのなら、手順が一つ減るほうが「楽」ではないか、ということ。そしてその分、時間が空くから、自分のやりたいことをその時間に使ったらいい。。。。。結局、「楽」じゃないのかもしれないけどね（笑い）。

全然関係ない話でもないが、先日、ノーベル賞を受賞した益川敏英さんは、大学に出かけたり、風呂に入ったりする時間を決めて行動するのだそうだ。

【HACKS】なぜノーベル賞受賞者は、時間を決めて行動するのか？
http://kimutax.livedoor.biz/archives/51123564.html

いつも同じことをしているようなことは、時間を決めてしまって行動する。しかし、時間を決めていないと、明日どうしようかこうしようか、とつまらないことを考えてしまわなければならない。その時間がもったいない。だから、つまらないことは、決めてしまって、大切なことにもっと考える時間を取る、ということでしょう。

なるほど、ノーベル賞をとるくらいの人は、自分の生活時間の割り振りも上手なのである。家の家事も同じようなことが言えるかもしれませんね。

豊中市のおいしいパン屋さん

生まれて、社会人になってもしばらくは、大阪府豊中市に住んでおりました。大阪・梅田から近いこともあって、仕事から帰ってきて住むにはちょうどいい位置にある。だから、住みよいベッドタウンなのだが、さして、何か突出した産業があるわけではない。

確かに服部緑地 http://www.osaka-park.or.jp/hokubu/hattori/main.html とか、庄内の商店街 http://train.osakazine.net/e58513.html とか、北に行ったら千里中央 http://www.senrichuou.com/ とかあるし、西には伊丹空港 http://www.osaka-airport.co.jp/ があったりするんだけれども、それ以外は、あまり特徴がない都市なのかもしれない、と思っておったのです。

ところが、先日、用事で、服部駅 http://rail.hankyu.co.jp/station/hattori/index.html から歩いて１０分くらいのところにある豊島体育館 http://www.toshima.ne.jp/~toshitai/ におったのです。そこから外を覗いていると、「麦工房らくだ」http://local.goo.ne.jp/osaka/shopID_nttbis-27-58083/というパン屋さんが見えるのだ。

けっして、立地条件は良くない。駅や商店街から離れている。しかし、人が次から次からやってきてパンを買っていく。自転車にのってきて、車に乗ってきて。もしかして、豊中市外からも来ているのかしらん。ネットで調べると出るわ出るわ。評判いい。

きのうのぷいぷい「麦工房らくだ」の”パイコルネ”
http://gokublog.seesaa.net/article/84320377.html

外カリ中ふわメロンパン「麦工房らくだ」
http://www.ekiblo.jp/user/sally_style/vsm14/6988.html

麦工房　らくだ
http://www.hokuse2times.com/read.php/20060904102811.htm

麦工房 らくだ　[私が宣伝します]
http://arukakat.blog.so-net.ne.jp/camel

麦工房らくだ
http://r.tabelog.com/osaka/A2706/A270601/27008508/

etc.

いろいろこの店を知っている人に聞くと、店主がしばらく病気で休んでいて、最近、また店を開いているようなのだ。しかし、それでも、人がひっきりなしに買いに来る、ということは、やっぱり、味が良いんでしょうね。ある人つてでカレーパンをもらって食べたところ、外はさくさく、中はもちもちで確かにおいしい！

・・・豊中市って、こういうグルメな店がいっぱい出来たら、おもしろい都市になるんじゃないかなぁ、とそんなこと思いました。